Champagne by the Glass


  • Heidsieck Monopole Blue Top
    （エドシック モノポール ブルートップ）
    英国、スウェーデンなどの王室でも愛飲される歴史あるシャンパーニュ。
    トーストやバターのような香ばしいアロマ、きめの細かいクリーミーな泡が立ち上がります。
    ￥8,000
  • Heidsieck Monopole Rose Top
    （エドシック モノポール ロゼトップ）
    英国、スウェーデンなどの王室でも愛飲される歴史あるシャンパーニュ。
    上品な酸味とクリーミーな泡立ちに加え、野いちごに似た新鮮な果実の香りが特徴です。
    ￥10,000
  • Henriot Brut Souverain
    （アンリオ ブリュット スーヴェラン）
    アンリオ家が200年もの間家族経営を守り続ける老舗のシャンパン・メゾン。
    "白い花やブリオッシュなどを思わせる品の良い香りに、
    しっかりしたミネラルに支えられた、美しくクリーミーな風味。"
    ￥10,000
  • Veuve Clicquot Yellow Label
    （ヴーヴ クリコ イエロー ラベル）
    故ダイアナ妃のロイヤル・ウェディングにも指定された、王室でも愛飲される逸品。
    "白い果実やレーズンを思わせる魅力的な香りにつづいて、
    ヴァニラやブリオッシュの心地よい芳香が広がります。"
    ￥12,000
  • Veuve Clicquot Rose Label
    （ヴーヴ クリコ ローズ ラベル）
    故ダイアナ妃のロイヤル・ウェディングにも指定された、王室でも愛飲される逸品。
    "赤い果実の魅力的なさわやかさを備え、ブリオッシュの香りに、
    さらにごくわずかな甘みが加わってまろやかです。"
    ￥14,000
  • Dom Pérignon 1999
    （ドン ペリニョン）
    "シャンパンの祖、ドン・ピエール・ペリニヨン神父の偉業を受け継ぐ最高のシャンパン。"
    "まるで押しては返す波のように、口の中に広がり、振動し、
    香りとともに味覚を目覚ませるなめらかな味わい。"
    ￥35,000
  • Krug Grande Cuvée （クリュッグ グラン キュヴェ）
    シャンパンの中でも別格とされるシャンパン・メゾン
    きめ細かな泡、ふくよかで力強く、またすがすがしく優雅なその味わいは、
    どのような料理も引きたてます。
    ￥40,000
  • Louis Roederer Cristal
    （ルイ ロデレール クリスタル）
    ロシア皇帝アレクサンドル２世専用に造られた、最古のプレステージ・シャンパーニュ
    豊かで柔らかく、細やかでクリーミーな泡が力強いワインを支えている、
    優雅さと純粋さを追求したシャンパン
    ￥50,000
  • Dom Pérignon Rosé 1998
    （ドン ペリニョン ロゼ）
    上質のピノ．ノアールによって造られる最高のロゼシャンパンのひとつ
    ピンク色の美しい輝きと泡立ちはまるで宝石のよう。
    ￥85,000
  • Dom Pérignon Réserve de l'Abbaye 1988
    （ドン ペリニョン ラベイ）
    "高級シャンパン「ドン・ペリニヨン」の中でも最高級のランクに位置するレゼルヴ・ド・ラベイ"
    がぶどうの香りをキャラメル、干しアンズ、ナッツ類、スパイスなどの香りに、
    そして､最後に赤い果実香を残し、全てが融け合った純粋で偉大な調和
    ￥185,000
価格は税込みとなります
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Wine by the Glass(白)


  • Eaglehawk Riesling (Wolf Blass)
    （イーグルホーク リースリング）
    AUSTRALIA
    Riesling
    ライムの香りが特徴的で、アジア料理やシーフード、サラダなどによく合います。
    ￥5,000
  • Vermentino di Sardegna La Cala (Sella & Moska)
    （ヴェルメンティーノ ディ サルディーニャ ラ カーラ 2007）
    ITALY (Sardegna)
    Vermentino
    "軽やかでみずみずしく、爽やかな風味が特徴のワイン。フレッシュな果実味に溢れてます。"
    ￥5,500
  • ''Re Manfredi'' Bianco (Terre degli Svevi)
    （レ マンフレディ ビアンコ 2007）
    ITALY (Basilicata)
    Müllar Thurgau/Gewurztraminer
    花やフルーツなどの複雑で力強いアロマと、芳醇でありながら爽やかな味わい。
    ￥6,000
  • Chablis 2006 (Domaine William Fevre )
    （シャブリ　2006）
    BOURGOGNE (Chablis）
    Chardonnay
    大地からのミネラル分も感じられるピュアでクリーンな仕上がりです。
    ￥7,000
  • Chardonnay（Newton）
    （シャルドネ　2005）
    CALIFORNIA (Napa)
    Chardonnay
    白い花、青りんごのアロマに、シトラスの風味と爽やかな味わいです。
    ￥8,000
  • Sauvignon Blanc (Cloudy Bay)
    （ソーヴィニョン ブラン 2007）
    NEW ZEALAND (Marlborough)
    Sauvignon Blanc
    "口当たりは柔らかく、南国系フルーツの甘みが続き、柑橘系の酸味と、
    葡萄の持つ果実味の甘さのバランスが絶妙。"
    ￥10,000
  • Fume Blanc Reserve (Robert Mondavi)
    （フュメ ブラン リザーヴ 2004）
    CALIFORNIA (Napa)
    Sauvignon Blanc
    "幾層にも重なる複雑な味わいは、エレガントでありながら、
    力強さとボディを感じます。"
    ￥12,000
  • Meursault (Domaine Bouchard Pere & Fils)
    （ムルソー　2005）
    BOURGOGNE (Cote de Beaune)
    Chardonnay
    "バター、ハチミツといったニュアンスや豊潤でリッチな味わいがありながら、
    キリっとしたキレイな酸味と、豊かなミネラル感の調和が非常に魅力的。"
    ￥13,000
  • Chablis Grand Cru Les Clos (La Chablisienne)
    （シャブリ グラン クリュ レ クロ 2004）
    BOURGOGNE (Chablis)
    Chardonnay
    "厚みがあり、新鮮さと酸味のバランスが非常に良いワイン。
    フィニッシュに力強さが残ります。"
    ￥16,000
  • Puligny-Montrachet (Domaine Henri Boillot)
    （ピュリニー　モンラッシェ　2006）
    BOURGOGNE (Cote de Beaune)
    Chardonnay
    "蜜、洋ナシ、白桃、樽のバターやナッツなどの厚みのあるニュアンス、
    長い余韻が楽しめます。"
    ￥18,000
価格は税込みとなります
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Wine by the Glass(赤)


  • Pupilla Cabernet Sauvignon (Louis Felipe Edwards)
    （プピーリャ　カベルネ　ソーヴィニヨン　2006/2007）
    CHILE (Colchagua Valley)
    Cabernet Sauvignon
    "豊かなコクとシルクのようになめらかな口当たりで、
    カシスやベリーなどの香りが感じられます。"
    ￥6,000
  • Cabernet Sauvignon (Jean-Claude Mas)
    （カベルネ ソーヴィニヨン 2006）
    LANGUEDOC-ROUSSILLON
    Cabernet Sauvignon
    "ラベンダー、カシス、ペッパー、ミント、樽のアロマがあり、
    口当たりは力強く、タンニンもしっかりとしていて、ほどよく酸味もあります。"
    ￥6,000
  • ''Suri'' Barbera d'Asti (Villa Giada)
    （スリ バルベラ ダスティ 2005）
    ITALY (Piemonte)
    Barbera
    "チェリーや赤い果実の豊かな香り、その後に広がるスパイス香。
    甘みのあるタンニンが心地良いまろやかさをつくりあげています"
    ￥7,000
  • Claret (Newton)
    （クラレット 2005）
    CALIFORNIA (Napa)
    Merlot/Cabernet Sauvignon
    "ブラックチェリーやカシスのアロマに続き、タイムやコショウのスパイスの香り。
    甘みを抑え、都会的に洗練されたスタイリッシュな味わい。"
    ￥8,000
  • Marquis de Calon
    （マルキ ド カロン 2004/2005）
    BORDEAUX (St-Estephe)
    Cabernet Sauvignon/Merlot
    "シャトー・カロン・セギュールのセカンドワイン！
    凝縮されたベリー系の果実味と、絹のような滑らかな口当たりが印象的です"
    ￥10,000
  • Barolo Zonchera (Ceretto)
    （バローロ ゾンケッラ 2003）
    ITALY (Piemonte)
    Nebbiolo
    "イタリアワインの王者「バローロ」の頂点とされる名醸造所チェレット社の逸品。
    力強さと繊細さが、見事に調和した味わいです。"
    ￥12,000
  • Château Calon-Segur
    （シャトー カロン セギュール 2004）
    BORDEAUX (St-Estephe)
    Cabernet Sauvignon/Merlot
    "ハートラベルの代名詞、メドック格付け第3級。
    ここ数年の評価はとても安定していて素晴らしいワインをリリースしています。"
    ￥16,000
  • Beaune 1er Cru Greves Vigne de l’Enfant Jesus (Bouchard Pere & Fils)
    （ボーヌ プルミエ クリュ グレーヴ ヴィーニュ ド ランファン）
    BOURGOGNE (Cote de Beaune)
    Pinot Noir
    強烈に鮮やかな果実香とモカコーヒーのようなニュアンス。
    力強く、豊かでみずみずしく輪郭のくっきりしたタンニンと、ベルベットのようになめらかな味わい。
    ￥19,000
  • Cabernet Sauvignon Reserve (Robert Mondavi)
    （カベルネ ソーヴィニョン リザーヴ 2004）
    CALIFORNIA (Napa)
    Cabernet Sauvignon
    "カシスやブラックベリーなどダークフルーツの味わいに
    スパイス、ミネラル、すみれなどのニュアンスが際立ちます。"
    ￥22,000
  • Sassicaia (Tenuta San Guido)
    （サッシカイア　2004）
    ITALY (Toscana)
    Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc
    "元祖『スーパー・タスカン』。イタリア・ワインとしては、世界中で最も有名で、
    そして入手難なワインの１つとして知られています。"
    ￥30,000
  • Opus One
    （オーパス ワン）
    CALIFORNIA (Napa)
    Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc
    "ボルドーのバロン・フィ リップ・ド・ロートシルトと、
    カリフォルニアのロバート・モンダヴィのジョイントにより生まれたワイン。"
    ￥70,000
  • Château Margaux
    （シャトー マルゴー 1987）
    BORDEAUX (Margaux)
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
    "メドック第1級格付け銘柄で、世界で最も高い名声を有する赤ワイン。
    「ボルドーの女王」といわれ、ノーブルで優美な味わい、繊細な芳香。"
    ￥100,000
  • Château Mouton Rothschild
    （シャトー ムートン ロートシルト 1996）
    BORDEAUX (Pauillac)
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
    "1973年の格付け改定時に唯一、第2級から第1級に昇格したシャトー。
    非常に味わい深く、がっしりと密なボディが特徴。"
    ￥120,000
価格は税込みとなります
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